ใบไผ่ซางหม่น
การใช้ประโยชน์และการแปรรูป:
ใบไผ่ ถ้าปล่อยให้ร่วงหล่นก็จะเป็นปุ๋ยให้ดิน และอีกหนึ่งประโยชน์ คือสามารถเอามาสกัดหรืออบแห้งเป็นชาใบไผ่เพื่อสุขภาพ ด้วยคุณสมบัติพิเศษของใบไผ่ที่เป็นแหล่งเก็บคลอโรฟิลล์ชั้นดี ทำให้ชาใบไผ่มีกลิ่นหอม และยังมีสรรพคุณต่อต้านอนุมูลอิสระ
-------------------------------------------------------------------
ชาใบไผ่ (Bamboo Organic Leaf Tea)
เป็นชาสมุนไพรดื่มเพื่อสุขภาพ รสชาติหวานหอมอ่อนๆ ช่วยสร้างสมดุลให้ทั้งจิตใจและร่างกาย ไผ่เป็นพืชมีปริมาณซิลิกาสูงที่สุด ซิลิกาเป็นสิ่งที่ช่วยให้ไผ่เติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรงและยังคงความยืดหยุ่น ชาใบไผ่มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดื่มได้ทุกเวลา ปราศจากคาเฟอีน เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
ประโยขน์ที่ยอดเยี่ยมของไบโอซิลิกา (Bio Silica) ในชาใบไผ่ ที่ไม่ควรพลาด:
- ส่งเสริมสุขภาพผมและการเจริญเติบโตของเล็บ
- มีบทบาทสำคัญในการสร้างความหนาแน่นของกระดูกให้แข็งแรง
- เป็นหน่วยการสร้างคอลลาเจน - โปรตีนที่ร่างกายของเราใช้เพื่อฟื้นฟูผิวและข้อต่อ
- ซิลิกาป้องกันการดูดซึมของอลูมิเนียมในระบบย่อยอาหาร อลูมิเนียมอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอัลไซเมอร์และภาวะสุขภาพอื่น ๆ
- ซิลิกาเป็นที่นิยมมากที่สุด เนื่องจากประโยชน์ในการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บแข็งแรง
วิธีการชง: ใส่ชาใบไผ่ลงในกาน้ำชาหรือแก้ว เทน้ำร้อนแล้วชงไว้ 5 นาที
กรณีต้องการดื่มแบบเย็น รอให้ชาเย็นลงแล้วแช่ในตู้เย็น ดื่มแล้วชื่นใจ หรือสามารถนำผงชาใบไผ่มาชงแบบ Cold Brew จะได้ความหอมและรสชาติที่หวานมากยิ่งขึ้น ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนของประเทศไทย หากชอบรสหวานสามาารถใส่ไซรัปเพิ่มได้
